La grande arnaque du « manger sain »

La grande arnaque du « manger sain »

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À propos

Comment une margarine vendue comme « bonne pour le coeur » peut-elle causer des crises cardiaques ? Comment des additifs censés réduire le diabète peuvent-ils au contraire l'aggraver ? Et savez-vous que certains aliments « allégés » sont littéralement saturés en acides gras ?

Dans ce livre, l'auteur révèle comment les grands groupes agroalimentaires nous font croire n'importe quoi. Leur marketing présente des produits prétendument « sains » comme la solution miracle à tous les problèmes de santé. Mais attention, c'est souvent tout le contraire !

Ce livre fournit des informations sur ce puissant secteur alimentaire, sur les dernières recherches scientifiques, ainsi que sur les lobbies qui font pression sur les politiques. Un document édifiant dévoilant une industrie qui, derrière la façade publicitaire et sous couvert de protéger votre santé, brasse des milliards en nous faisant avaler n'importe quoi. Vraiment n'importe quoi.

Règles du prêt

  • Durée de la licence :

    illimitée

  • Nombre de prêts :

    illimité

  • Prêt(s) simultané(s) :

    1

  • Durée maximale d'un prêt :

    12 Mois

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    1

Protection

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    DRM Adobe ASCM

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    6

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    Interdit

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  • EAN

    3663608918473

  • Disponibilité

    Disponible

  • Poids

    512 Ko

  • Distributeur

    Numilog

  • Diffuseur

    Numilog

  • Entrepôt

    Dilicom

  • Support principal

    ebook (ePub)

Hans-Ulrich Grimm

Dr HANS-ULRICH GRIMM - est journaliste et auteur. Il vit à Stuttgart. Cet ancien rédacteur du Spiegel a
longtemps procédé à des recherches dans le monde des industries alimentaires. Nombre de ses livres sont
des best-sellers.

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