Arts de la table / Gastronomie

• 

  Dictionnaire de la gourmandise ; pâtisseries, friandises et autres douceurs

  Annie Perrier-Robert

  • Bouquins
  • Bouquins
  • 9782221143513

  Parution : 18 Octobre 2012 - Entrée pnb : 26 Mars 2014

  Pour la première fois, un dictionnaire est exclusivement consacré à l'univers de la gourmandise, à cette facette de notre patrimoine gastronomique qui ne cesse de s'enrichir au fil du temps, alliant harmonieusement traditions et innovations. De l'Antiquité à nos jours, l'his...

  ebook (ePub) CHF 45.41

  30 prêts - 2190 jours
  30 streaming in-situ
  5 Prêt(s) simultané(s)
  Adobe