Sciences & Techniques

  • Histoire de l'heure

    Jean-Charles Houzeau

    Parution : 18 Avril 2020 - Entrée pnb : 19 Avril 2020

    Elisée Reclus avait eu l'idée de raconter l'histoire d'un ruisseau ou l'histoire d'une montagne ; et l'heure - ce 24e de jour - méritait tout autant de voir son étonnante histoire contée. La voici donc, simple, curieuse, illustrée sous la plume de J.-C. Houzeau. « Une durée d'une heure est pour no...

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  • Autour de la table bearnaise

    Simin Palay

    Parution : 2 Juillet 2020 - Entrée pnb : 3 Juillet 2020

    Une étude passionnante sur tout ce qui touche aux moeurs, coutumes, habitudes de la table et du (bien) manger en Béarn : les traditions culinaires, les liens avec l'histoire de la société béarnaise traditionnelle, la terminologie employée, les mots de tous les jours, les proverbes, dictons, chansons...

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