Lavoisier

  • Les schizophrénies

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    Parution : 26 Octobre 2019 - Entrée pnb : 8 Avril 2020

    La schizophrénie ne doit plus être considérée comme une maladie unique, qui évoluerait inexorablement vers une détérioration cognitive, voire une démence, mais comme un groupe d'affections mentales, pour lesquelles les progrès dans le diagnostic et la prise en charge ont permis d'améliorer le pr...

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  • E-santé en perspective

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    Parution : 11 Octobre 2017 - Entrée pnb : 7 Novembre 2019

    La e-santé est la dénomination actuelle de l'informatique de santé dont elle élargit le champ. Outre son impact sur les organisations sanitaires et l'offre de soins, elle s'ouvre à toutes les catégories potentielles d'acteurs (professionnels de santé, patients, robots) et à l'intégration de so...

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  • Risques microbiologiques alimentaires

    Collectif

    Parution : 11 Octobre 2017 - Entrée pnb : 7 Novembre 2019

    Pour garantir et maîtriser la sécurité microbiologique des aliments et prévenir les crises sanitaires alimentaires, la connaissance et la surveillance des microorganismes pathogènes depuis la production primaire jusqu'à la distribution des denrées alimentaires en passant par la transformation,...

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  • Ce livre est consacré à un outil désormais incontournable pour l'analyse de données, l'élaboration de graphiques et le calcul statistique : le logiciel R. Après avoir introduit les principaux concepts permettant une utilisation sereine de cet environnement informatique (organisation des données, imp...

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  • Composites polymères et fibres lignocellulosiques

    Françoise Berzin

    Parution : 11 Octobre 2017 - Entrée pnb : 7 Novembre 2019

    Les polymères composites à base de fibres lignocellulosiques suscitent un intérêt considérable ces dernières années. L'objectif principal de ces matériaux est de remplacer les fibres de renfort classiques (verre, carbone) par des fibres d'origine naturelle (lin, chanvre, sisal, entre autres). En eff...

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