Éditions Cairn

  • Petite histoire du vin de Bordeaux

    Xavier Lacarce

    Parution : 18 Novembre 2019 - Entrée pnb : 19 Novembre 2019

    Tout le monde (ou presque) connaît le vin de Bordeaux. Beaucoup s'en délectent. Mais son image est aujourd'hui écornée, en tout cas contrastée. Les grandes fortunes, françaises et étrangères, ont fait main basse sur les grands crus, symboles de réussite et de luxe ; le reste du vignoble est à la pei...

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  • Mémoires d'un vieux piégeur et braconnier

    Paul-Joseph Lascoumettes

    Parution : 13 Mai 2013 - Entrée pnb : 9 Décembre 2015

    Paul-Joseph Lascoumettes raconte dans ce livre, extrêmement rare publié en fort peu d'exemplaires en 1950, cinquante ans de piégeage et de braconnage. Son métier : chasseur de fourrure et piégeur d'animaux « nuisibles » : renard, fouine, martre, putois, loutre... Mais parallèlement à cette activi...

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  • Origines des noms du sud ouest

    Pierre Salles

    Parution : 8 Avril 2013 - Entrée pnb : 9 Décembre 2015

    D'où viennent, étymologiquement et géographiquement, nos noms de famille ? Ce livre, issu des recherches effectuées pour les auditeurs de France Bleu à l'occasion d'une émission hebdomadaire, essaie de répondre à cette question pour 373 patronymes gascons. Savoir ce que signifiait initialement u...

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  • Le rugby pour les ignorants, les chauvins et les mal élevés

    André Rouquet

    Parution : 21 Mars 2013 - Entrée pnb : 9 Décembre 2015

    Un livre d'amour et d'humour sur le rugby. Dès l'enfance l'auteur a baigné dans le monde du rugby et il en a observé les us et coutumes. Il jette un pavé d'histoires délirantes, dialogues savoureux, théorèmes fumeux, raisonnements spécieux qui illustrent cet univers fabuleux. Attention, l'aute...

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