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  • La méthode Cohen

    Jean-Michel Cohen

    Parution : 1 Avril 2021 - Entrée pnb : 8 Avril 2021

    Perdez 3 à 5 kilos par mois et atteignez votre poids d'équilibre et apprenez à le stabiliser !Jean-Michel Cohen vous dévoile dans ce livre sa méthode infaillible pour perdre du poids sereinement et durablement. Fini les régimes yo-yo, adoptez un vrai rééquilibrage alimentaire. Découvrez une nouvelle manière de se nourrir en se faisant du bien physiquement et moralement. Prenez soin de vous au quotidien grâce aux conseils lumineux du Dr Jean-Michel Cohen.

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  • Petit guide des aliments bio

    Astrid Eulalie

    Parution : 21 Juin 2018 - Entrée pnb : 27 Septembre 2018

    Boostez vos menus et votre santé en découvrant les aliments des rayons ou magasins bio !

    Vous avez envie de manger plus sain, d'éviter les produits trop transformés ou les pesticides ? Votre magasin bio ou le rayon de votre supermarché est alors votre meilleur allié ! Mais lorsque vous vous y rendez, il existe tellement de produits qui vous sont inconnus, vous êtes parfois un peu perdus.

    Graines de chia, protéines de soja, lait d'amande, haricots azuki, levure maltée, farines diverses... Dans ce Petit Livre, découvrez une fiche de présentation de chaque produit (atouts, utilisations possibles), ainsi que des recettes pour le déguster.

    Apprenez à connaître et cuisiner plus de 50 produits bio, pour profiter de leurs bénéfices et varier vos habitudes alimentaires.

    Les bienfaits du bio enfin à portée de main !

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  • Minceur

    Jean-Paul Blanc

    Parution : 19 Mars 2020 - Entrée pnb : 29 Mars 2020

    Les aliments qui font grossir ne sont pas toujours ceux qu'on croit ! La nouvelle édition d'un livre plébiscité par 15 000 lecteurs chaque année.

    Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous mettre définitivement à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez désormais connaître la vraie valeur calorique des aliments de consommation courante et de vos marques favorites : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard...

    Quel que soit votre régime, où que vous soyez (au restaurant, chez vous ou au supermarché), ce guide vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir.

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  • Découvrir l'EFT pour les nuls

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    Parution : 23 Avril 2015 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    Apprenez à dépasser vos tensions émotionnelles!

    Il était une fois un monde dans lequel vous pourriez atténuer vos douleurs physiques et émotionnelles de manière rapide, sans être obligé de courir les spécialistes et les pharmacies... Un monde dans lequel la confiance en soi, le bien-être du corps et de l'esprit, et le bonheur n'auraient rien d'inaccessible... Un monde à votre portée, grâce à l'EFT !

    EFT signifie en anglais Emotional Freedom Technique, autrement dit " technique de libération émotionnelle ". Quelque part entre l'acupuncture, la programmation neuro-linguistique et la kinésiologie, cet outil thérapeutique simple est basé sur la théorie suivante : les

    émotions négatives proviennent de dysfonctionnements au sein de l'énergie corporelle. Souvent comparée à une méthode d'acupuncture sans aiguilles, l'EFT associe des tapotements sur les points méridiens spécifiques et des techniques de suggestion et de pensée positive.

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  • Maigrir en bonne santé ; le nouveau régime du Dr Jean-Michel Cohen

    Jean-Michel Cohen

    Parution : 15 Février 2018 - Entrée pnb : 21 Février 2018

    La nouvelle méthode de régime de Jean-Michel Cohen
    INCLUS : des QR codes avec 10 vidéos pour vous aider !
    Mincir oui ! mais pas en faisant n'importe quoi ! Avec le Dr Jean-Michel Cohen, apprenez ou réapprenez les bases de l'alimentation et appliquez sa nouvelle méthode pour perdre du poids. Avec les menus et idées de recettes, vous serez guidé au quotidien ! Une perte de confiance ? Une baisse de moral ? Visionnez les vidéos du Dr Cohen grâce aux QR codes inclus dans le livre : vous serez remotivés comme jamais !

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  • Mes recettes brûle-graisses

    Nathalie Vogtlin

    Parution : 20 Décembre 2012 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    130 recettes pour fondre sans se priver !
    Hé oui, contrairement aux idées reçues, rien ne sert de s'affamer pour maigrir, au contraire ! Le métabolisme est directement lié à ce que l'on mange. Donc pour maigrir, il suffit de consommer les bons nutritments (vitamine C, calcium, magnésium, qui accélèrent le métabolisme) et de privilégier les aliments à calories négatives.
    Alors préparez-vous à vous régaler ! Canapés complets aux asperges vertes, profiteroles au chèvre frais, aiguillettes de poulet compotée d'oignons confits au safran, granité de melon au Champagne, mousse au chocolat amer... Profitez-en !

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  • Recettes classiques allégées

    Catherine Poggi

    Parution : 20 Décembre 2012 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    Les recettes de grands-mères : oui ! Les calories : non !
    On en a rêvé, Catherine Poggi l'a fait : retrouver le goût des recettes classiques, les calories en moins.
    En maîtrisant les apports en graisses saturées et en sucre rapide de vos recettes, vous pourrez profiter des recettes classiques tout en conservant la ligne et en respectant votre santé. Moins de calories ? Certes, mais l'équilibre compte aussi. Profitez des conseils pour composer des menus diététiquement harmonieux entre vos besoins et votre assiette. Gratin dauphinois, blanquette de veau, escalope de veau façon cordon bleu, roulé de jambon, quiche lorraine, mousse au chocolat...
    Le leitmotiv de ce livre ? Se faire plaisir, sans se nuire !

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  • 120 recettes vapeur et minceur

    Nathalie Vogtlin

    Parution : 13 Mai 2015 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    120 recettes pour se régaler sans culpabiliser !

    120 recettes conçues par une diététicienne

    La cuisson vapeur préserve les saveurs les plus délicates, les propriétés nutritionnelles (teneur en vitamines et minéraux) et la couleur originelle des mets. Les poissons ne se ramollissent pas, les viandes ne se dessèchent pas, les légumes restent éclatants... Simple, sain et bon, que demander de plus ?

    Salade de truite vapeur et ses petits légumes, pavés de saumon aux pointes d'asperges, filet mignon de porc au porto, poulet antillais, artichauts farcis, panaché de légumes au safran, petits flans vanillés express, crèmes renversées aux kiwis...
    plus de 120 recettes salées ou sucrées à réaliser au cuit-vapeur ou à l'autocuiseur pour garder la ligne tout en réveillant ses papilles !

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  • Rien à foutre des régimes ! bien manger, c'est trop facile !

    Caroline Dooner

    Parution : 26 Septembre 2019 - Entrée pnb : 25 Septembre 2019

    Un livre drôle et inspirant pour dire stop à la dictature des régimes et faire la paix avec la nourriture

    Les régimes ne fonctionnent pas, du moins pas sur le long terme. Pourtant à chaque échec, plutôt que de considérer que le problème est peut-être notre régime (ridiculement pauvre en glucides), nous nous demandons ce qui ne tourne pas rond chez nous. Pourquoi n'arrivons-nous pas tenir ce régime composé uniquement de thon et de pamplemousse ? Pourquoi avons-nous si faim ? Qu'est-ce qui cloche chez nous ? Nous croyons dur comme fer que perdre du poids est la clé du bonheur éternel et c'est pour cela que nous décidons, à chaque fois qu'un régime échoue, de faire mieux le lendemain. Il est temps de se rendre à l'évidence : nous avons beau manger de ridicules petites quantités de nourriture, nous ne maigrissons pas pour autant.

    Dans cet ouvrage, Caroline Dooner s'attaque aux régimes alimentaires et à la culture de l'alimentation. Elle offre aux lecteurs un moyen contre-intuitif de guérir leur relation physique, émotionnelle et mentale avec la nourriture. Quel est l'anti-régime secret ? (Bien) manger !

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  • J'arrête le sucre !

    Valérie Espinasse

    Parution : 16 Avril 2015 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    Perte de poids, silhouette, énergie, santé : délivrez-vous du sucre pour une vie plus saine !

    Arrêter de fumer semble difficile ? Arrêter le sucre l'est tout autant si vous n'êtes pas aidés !

    Un Français consomme en moyenne 25 kilos de sucre par an. Symbole d'énergie et de robustesse, le sucre est perçu comme l'un des nutriments les plus importants pour le fonctionnement du corps humain. Entre le traditionnel café du matin, les plats préparés et autres pauses gourmandises, le sucre est partout.

    Mais derrière toutes ces douceurs se cachent également des notes plus amères. Obésité, diabète, cancers ou addictions alimentaires sont également le fait de l'excès de sucre.

    Valérie Espinasse décortique nos assiettes et se penche sur des questions essentielles et ciblées : pourquoi arrêter le sucre ? Quels sont les véritables effets du sucre sur le corps ? Comment diminuer sa consommation ? Quels sont, finalement, les bienfaits de l'arrêt du sucre ? Suivez le coaching adapté à votre profil (êtes-vous plutôt compensation/émotionnel, gourmandise/alimentation ou hormonal [pour les femmes] ?) et améliorez votre comportement alimentaire.

    J'arrête le sucre : LE guide indispensable pour retrouver la forme et apprendre à vivre sainement, sans sucre !

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  • 69 sexercices pour maigrir avant, pendant et après l'amour

    Sophie Troff

    Parution : 3 Mars 2014 - Entrée pnb : 26 Mars 2014

    Mieux que Dukan, voici le vrai secret pour perdre du poids pour toujours ! Pourquoi s'embêter à passer des heures au club de gym à transpirer sur des machines ? Pourquoi manger toute l'année du poisson et des légumes cuits à l'eau... alors que faire l'amour fait perdre du poids, de manière beaucoup plus sympathique ? Que vous aimiez l'exercice ou non, vous allez aimer ce livre !
    - Avant (passer l'aspirateur, se faire beau/belle)
    - Pendant (69 positions dignes du Kama Sutra, classées par niveau de difficulté)
    - Après (fumer une cigarette...)
    L'amour permet de dépenser des calories.
    Dans ce livre, coécrit par des coachs sportifs, vous saurez enfin tout sur le sexe... et les dépenses caloriques ! Sans oublier les conseils de chronosexe (les positions idéales selon les moments de la journée) et les recettes aphrodisiaques pour se mettre en condition !
    Un livre décalé qui fait un pied de nez aux régimes tristes et restrictifs.
    Et si vous vous mettiez au régime sexe ?!

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  • Cuisine minceur ; 250 recettes testées, goûtées et appréciées

    Collectif

    Parution : 25 Février 2016 - Entrée pnb : 3 Août 2016

    Découvrez 250 recettes et variantes spéciales minceur pour retrouver ou garder la ligne tout en se faisant plaisir !
    Velouté de patates douces à l'orange, Crevettes marinées au gingembre, Méli-mélo de fenouil et saumon, Taboulé de quinoa, Curry de rouget, purée de patates douces, Parmentier léger de merlan, Taboulé à la fraise, Mousses glacées aux framboises...

    Salades, petits plats light, pauses goûter légères pour un maximum de plaisir sans culpabilité, légumes cuisinés, bouchées aériennes ou encore desserts mini-calories vous attendent dans ce livre pour vous aider à perdre du poids tout en fondant de plaisir !

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  • Les régimes font maigrir ou grossir ?

    Hervé ROBERT; Anne-Marie ADINE

    Parution : 24 Février 2011 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    Ce qu'il faut manger pour maigrir durablement.
    Régime soupe ? Hyperprotéinés ? Hypocalorique ? Montignac ? Nous sommes abreuvés d'informations souvent contradictoires sur les régimes. De quoi en perdre son latin, mais pas ses kilos en trop !
    - L'ananas brûle-t-il les graisses ?
    - Pour rester mince, mieux vaut-il commander une salade ou un steack au restaurant ?
    - Le pain fait-il grossir ?
    - Et que penser du régime Dukan ?
    Dans ce livre basé sur les dernières études scientifiques françaises et internationales, deux spécialistes font le tri entre les impostures, les fausses promesses et les vrais bons conseils pour maigrir.
    Le lecteur saura enfin à quoi s'en tenir et pourra adopter une alimentation saine et équilibrée, les bons réflexes alimentaires pour maigrir enfin, durablement.
    Inclus dans ce livre : des recettes et des menus express équilibrés, conçus par le Dr Hervé Robert.

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  • Le Petit Livre de - Mes recettes brûle-graisses

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    Parution : 23 Février 2012 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    130 recettes pour fondre sans se priver !
    Hé oui, contrairement aux idées reçues, rien ne sert de s'affamer pour maigrir, au contraire ! Le métabolisme est directement lié à ce que l'on mange. Donc pour maigrir, il suffit de consommer les bons nutritments (vitamine C, calcium, magnésium, qui accélèrent le métabolisme) et de privilégier les aliments à calories négatives.
    Alors préparez-vous à vous régaler ! Canapés complets aux asperges vertes, profiteroles au chèvre frais, aiguillettes de poulet compotée d'oignons confits au safran, granité de melon au Champagne, mousse au chocolat amer... Profitez-en !

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  • Maigrir avec la méthode Forking

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    Parution : 5 Avril 2012 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    1kg par semaine durablement... sans régime !
    Vous voulez perdre du poids sans mettre votre santé en danger ? Les fastidieux calculs de calories, glucides, lipides, très peu pour vous ? Conçue par une équipe de médecin et de spécialistes, testés et approuvés par des volontaires, la méthode Forking est une nouvelle approche de la minceur. Drôle, ludique, facile à mémoriser et peu contraignante, cette méthode, basée sur les principes de la chronobiologie bénéficie du soutien de la communauté scientifique. Le principe ? Une fois par jour, au dîner, cuisinez et consommez vos aliments avec une fourchette (" fork " en anglais) et uniquement une fourchette. Bonne nouvelle, le reste de la journée, vous consommez ce que vous voulez.
    /> Pourquoi ça marche ?
    - Basé sur la chronobiologie : le soir, l'organisme a tendance à stocker. C'est pourquoi il faut focaliser son attention sur le dîner. Pas de frustration ni de craquage : on peut manger ce que l'on veut le reste de la journée.
    - La satiété : manger avec une fourchette et mastiquer accélère le sentiment de satiété.
    - Les aliments " forking " (ceux qui se préparent et se dégustent à la fourchette) sont les aliments dont votre organisme a besoin. Exit les pâtes à tartiner, saucisson, etc.
    Inclus dans ce livre les meilleurs aliments " Forking " et 80 recettes " Forking ".
    La solution ludique et efficace à vos problèmes de poids !

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  • Le régime Paléo ; retrouvez un corps sain et tonique

    Maya Barakat-Nuq

    Parution : 13 Mai 2015 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    Découvrez 300 recettes savoureuses issues du régime paléolithique pour mincir et retrouver toute votre énergie !

    Perte de poids rapide, amélioration de l'état de santé, disparition de la fatigue, soulagement de certaines maladies, tels sont les objectifs fixés par un des régimes naturels les plus en vogue du moment : le régime paléo. Le principe est simple : pour être en forme et vivre mieux, il suffit de changer son alimentation et de revenir à celle de nos ancêtres du paléolithique. Adieu produits laitiers, féculents, sucres et produits industriels ; bonjour viande, poissons, œufs, légumes et fruits !

    Vous (ou l'un de vos proches) suivez le régime paléo ? Vous souhaitez changer vos habitudes alimentaires pour retrouver la ligne ou simplement être en meilleure forme ? Pour que vos repas ne se transforment pas en casse-tête, réapprenez à manger sainement en variant les plaisirs.

    Apprenez les principes de base du régime, puis découvrez 300 recettes 100 % naturelles et paléo, de l'entrée au dessert en passant par les encas et les boissons, conçues par une auteur culinaire à succès, avec la caution d'une naturopathe.

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