Vie pratique & Loisirs

  • La méthode Cohen

    Jean-Michel Cohen

    Parution : 1 Avril 2021 - Entrée pnb : 8 Avril 2021

    Perdez 3 à 5 kilos par mois et atteignez votre poids d'équilibre et apprenez à le stabiliser !Jean-Michel Cohen vous dévoile dans ce livre sa méthode infaillible pour perdre du poids sereinement et durablement. Fini les régimes yo-yo, adoptez un vrai rééquilibrage alimentaire. Découvrez une nouvelle manière de se nourrir en se faisant du bien physiquement et moralement. Prenez soin de vous au quotidien grâce aux conseils lumineux du Dr Jean-Michel Cohen.

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  • Petit guide des aliments bio

    Astrid Eulalie

    Parution : 21 Juin 2018 - Entrée pnb : 27 Septembre 2018

    Boostez vos menus et votre santé en découvrant les aliments des rayons ou magasins bio !

    Vous avez envie de manger plus sain, d'éviter les produits trop transformés ou les pesticides ? Votre magasin bio ou le rayon de votre supermarché est alors votre meilleur allié ! Mais lorsque vous vous y rendez, il existe tellement de produits qui vous sont inconnus, vous êtes parfois un peu perdus.

    Graines de chia, protéines de soja, lait d'amande, haricots azuki, levure maltée, farines diverses... Dans ce Petit Livre, découvrez une fiche de présentation de chaque produit (atouts, utilisations possibles), ainsi que des recettes pour le déguster.

    Apprenez à connaître et cuisiner plus de 50 produits bio, pour profiter de leurs bénéfices et varier vos habitudes alimentaires.

    Les bienfaits du bio enfin à portée de main !

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  • Prendre un bon petit-déjeuner, ne jamais sauter de repas, faire des collations, limiter au maximum les matières grasses... Voici quelques-uns des conseils que nous entendons régulièrement pour maigrir. Et s'ils étaient totalement erronés ?
    Dans ce livre choc et remarquablement vulgarisé, le Dr Jason Fung pourfend les idées reçues au sujet de l'obésité: il s'agit en réalité de phénomènes d'ordre hormonal, autant chez les femmes que chez les hommes. S'appuyant sur des centaines d'études scientifiques, il démontre que l'insuline est la grande responsable du dérèglement de l'organisme qui mène à la prise de poids et au développement du syndrome métabolique. Et ce n'est qu'en comprenant le rôle joué par l'insuline dans la prise de poids que nous arriverons à briser le cycle de l'insulino-résistance pour atteindre et maintenir un poids santé.À l'aide d'une démarche en cinq étapes simples (par exemple, réduire sa consommation de sucre), et la pratique du jeûne intermittent, essentielle pour lutter contre l'insulino-résistance, le Dr Fung nous invite à prendre en main notre santé en repensant notre façon de nous alimenter.
    Traduit dans de nombreuses tangues, ce best-seller international s'est déjà vendu à plus de 250 000 exemplaires en Amérique du Nord.

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  • Nous mangeons trop de sucre et il est responsable de bon nombre de pathologies mais faut-il le bannir définitivement de notre alimentation ? Ne faut-il pas plutôt user d'astuces pour réduire sa consommation ? Index glycémique, sucres simples, complexes, édulcorants... difficile d'y voir clair dans la profusion de termes et de produits ! Après avoir expliqué ce qu'on entend par le mot sucre et listé ses différentes catégories, ce guide propose une typologie de consommateurs pour permettre à chacun d'adopter une stratégie nutritionnelle adaptée. Vous apprendrez à décrypter les étiquettes, à consommer moins de sucre au quotidien et à développer des réflexes sains en toute situation.Définitions - Conseils - Décryptages

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  • Découvrir l'EFT pour les nuls

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    Parution : 23 Avril 2015 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    Apprenez à dépasser vos tensions émotionnelles!

    Il était une fois un monde dans lequel vous pourriez atténuer vos douleurs physiques et émotionnelles de manière rapide, sans être obligé de courir les spécialistes et les pharmacies... Un monde dans lequel la confiance en soi, le bien-être du corps et de l'esprit, et le bonheur n'auraient rien d'inaccessible... Un monde à votre portée, grâce à l'EFT !

    EFT signifie en anglais Emotional Freedom Technique, autrement dit " technique de libération émotionnelle ". Quelque part entre l'acupuncture, la programmation neuro-linguistique et la kinésiologie, cet outil thérapeutique simple est basé sur la théorie suivante : les

    émotions négatives proviennent de dysfonctionnements au sein de l'énergie corporelle. Souvent comparée à une méthode d'acupuncture sans aiguilles, l'EFT associe des tapotements sur les points méridiens spécifiques et des techniques de suggestion et de pensée positive.

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  • Maigrir en bonne santé ; le nouveau régime du Dr Jean-Michel Cohen

    Jean-Michel Cohen

    Parution : 15 Février 2018 - Entrée pnb : 21 Février 2018

    La nouvelle méthode de régime de Jean-Michel Cohen
    INCLUS : des QR codes avec 10 vidéos pour vous aider !
    Mincir oui ! mais pas en faisant n'importe quoi ! Avec le Dr Jean-Michel Cohen, apprenez ou réapprenez les bases de l'alimentation et appliquez sa nouvelle méthode pour perdre du poids. Avec les menus et idées de recettes, vous serez guidé au quotidien ! Une perte de confiance ? Une baisse de moral ? Visionnez les vidéos du Dr Cohen grâce aux QR codes inclus dans le livre : vous serez remotivés comme jamais !

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  • 120 recettes vapeur et minceur

    Nathalie Vogtlin

    Parution : 13 Mai 2015 - Entrée pnb : 30 Avril 2016

    120 recettes pour se régaler sans culpabiliser !

    120 recettes conçues par une diététicienne

    La cuisson vapeur préserve les saveurs les plus délicates, les propriétés nutritionnelles (teneur en vitamines et minéraux) et la couleur originelle des mets. Les poissons ne se ramollissent pas, les viandes ne se dessèchent pas, les légumes restent éclatants... Simple, sain et bon, que demander de plus ?

    Salade de truite vapeur et ses petits légumes, pavés de saumon aux pointes d'asperges, filet mignon de porc au porto, poulet antillais, artichauts farcis, panaché de légumes au safran, petits flans vanillés express, crèmes renversées aux kiwis...
    plus de 120 recettes salées ou sucrées à réaliser au cuit-vapeur ou à l'autocuiseur pour garder la ligne tout en réveillant ses papilles !

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  • Le dico du running

    Mathieu Le Maux

    Parution : 26 Novembre 2014 - Entrée pnb : 28 Juin 2018

    Ce livre numérique est disponible au format ePub à maquette fixe, pour une lecture optimisée sur tablette.

    De A comme Ampoule à Z comme Zátopek, en passant par B comme Banane ou Bière, C comme Courbature, E comme Endorphine, F comme Fréquence cardiaque, M comme Marathon, R comme Régime ou Rocky, S comme Sexe, T comme Trail...
    Ce premier Dico du running rassemble tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la course à pied.
    Il raconte aussi les destins méconnus de ceux qui ont fait l'histoire de cette discipline : Steve Prefontaine, le James Dean du running, Kathrine Switzer, la première femme à courir le marathon de Boston...
    Pour les débutants comme les confirmés, un dictionnaire aussi indispensable qu'une paire de running.

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  • Cuisine minceur ; 250 recettes testées, goûtées et appréciées

    Collectif

    Parution : 25 Février 2016 - Entrée pnb : 3 Août 2016

    Découvrez 250 recettes et variantes spéciales minceur pour retrouver ou garder la ligne tout en se faisant plaisir !
    Velouté de patates douces à l'orange, Crevettes marinées au gingembre, Méli-mélo de fenouil et saumon, Taboulé de quinoa, Curry de rouget, purée de patates douces, Parmentier léger de merlan, Taboulé à la fraise, Mousses glacées aux framboises...

    Salades, petits plats light, pauses goûter légères pour un maximum de plaisir sans culpabilité, légumes cuisinés, bouchées aériennes ou encore desserts mini-calories vous attendent dans ce livre pour vous aider à perdre du poids tout en fondant de plaisir !

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  • La cuisine juive au régime minceur

    Sylvie Jouffa; Annick Champetier de ribes

    Parution : 1 Août 2013 - Entrée pnb : 15 Décembre 2020

    Après son best-seller La Cuisine juive à travers le monde , Sylvie Jouffa nous propose de maigrir en mangeant une cuisine réputée, à tort, riche en graisse. Comment allier plaisir et régime ? Avec l?aide de son amie diététicienne, Sylvie Jouffa revisite les recettes classiques de la cuisine juive en y apportant des conseils diététiques. En 120 recettes, cet ouvrage propose plats traditionnels ? d?Afrique du Nord ou orientaux, mais aussi d?Europe centrale ?, menus équilibrés ou pour les repas de fête. Le croiriez-vous ? Il est possible de déguster un couscous aux herbes ou une carpe farcie sans prendre de kilos superflus !

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