• La cuisine de l'exil

    Stéphanie Schwartzbrod

    Parution : 3 avril 2019 - Entrée pnb : 14 mars 2019

    Couleurs, sensations, chaleur, partage... les ingrédients qui composent cet ouvrage sont un appel à la découverte de l'autre. Vingt-quatre récits de vie en provenance des cinq continents accompagnés de 120 recettes, aussi savoureuses que simples à réaliser, pour voyager chez soi et enchanter ses pap...

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  • Saveurs sacrées

    Stéphanie Schwartzbrod

    Parution : 29 novembre 2017 - Entrée pnb : 30 novembre 2017

    Est ici questionné le rapport de l'homme à la nourriture devant Dieu, dans les trois religions monothéistes, à travers leurs fêtes et leurs rites. Un calendrier gourmand, contenant une soixantaine de recettes, qui commence en janvier avec l'Epiphanie pour se terminer en décembre avec Achoura, fête...

    ebook (ePub) CHF 37.40 30 prêts - 2555 jours
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