Vins et boissons

  • Le désir du vin ; à la conquête du monde

    Jean-Robert Pitte

    Parution : 25 février 2009 - Entrée pnb : 7 décembre 2015

    Les conquêtes culturelles sont à la fois les plus anciennes et les plus durables. À de très rares exceptions près, celle que le vin a amorcée depuis le vie millénaire au Proche-Orient se poursuit: ne voyons-nous pas s'ouvrir à la consommation de vin des pays comme la Chine ou l'Inde, suivant en cela...

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