Cuisines d'Asie

  • Cuisine asiatique pour les nullissimes

    Emilie Laraison

    Parution : 19 avril 2018 - Entrée pnb : 25 avril 2018

    Les saveurs de l'Asie dans votre assiette, en un clin d'œil ! Sous-doués de la cuisine et amateurs de recettes exotiques... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Une cinquantaine de recettes venues d'Asie à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes m...

    ebook (ePub) CHF 5.70 30 prêts - 2190 jours
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  • La table du Vietnam

    Jacques Le Divellec

    Parution : 25 octobre 2017 - Entrée pnb : 26 octobre 2017

    En 47 recettes, la chef My Nguyen nous initie aux fondamentaux de la cuisine vietnamienne et nous livre des conseils et astuces pour réussir ses plats traditionnels préférés : bo bun, rouleaux de printemps, raviolis aux crevettes, boeuf sauté, porc au caramel...Née au centre du Vietnam dans la régio...

    ebook (pdf) CHF 24.00 prêts illimités - durée illimitée
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